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一大波关于吃的APP将要死去

时间:2015-06-15 21:32来源:百度百家 作者:沙水 阅读:
517吃货节前几天,沙水参加了一个关于吃的创业者沙龙分享活动,听了七八个在互联网美食领域创业的创业者分享公司的发展与经验,总的感觉可以用一句话来总结——大家都在坚持熬下去并折腾下去,但是该死的终究要死去。 之所以这么说并不是说沙水不看好,而是

517吃货节前几天,沙水参加了一个关于“吃”的创业者沙龙分享活动,听了七八个在互联网美食领域创业的创业者分享公司的发展与经验,总的感觉可以用一句话来总结——大家都在坚持熬下去并折腾下去,但是该死的终究要死去。

之所以这么说并不是说沙水不看好,而是这的确就是创业的真实状态,在吃货O2O领域更是如此,一个“熬”字里满是唏嘘,一个“死”字黯然神伤。

曾经的竞争对手可安好?

沙水也做过一年多的美食发现与分享类餐饮O2O创业项目,所以深知其中的艰辛。这一次参会旁听,也见到了一个昔日的竞争对手的创始人,虽然他站上了舞台,但也还在探索。而其他的同类竞品如饭本依旧不温不火,今年年初新作了一个产品叫Enjoy,打通了交易闭环,切入点刚开始很窄,现在逐渐放开,UI设计很赞,但总感觉不够接地气;挑食则来了个180度大转弯做起了送火锅上门的服务,似乎做得风生水起,但还有待观察。

对于这几个相对熟悉的产品,在他们的坚持与他们的改变中启示也可以洞察到用户需求的聚焦点。也就是说这个产品有没有真正为用户解决某一个关于吃的问题。而越是离用户需求决策近,尤其离用户需求体验近的产品解决方案往往能获得更多的用户青睐,因为这样的可感知性相对来说更强,也更能对用户施加影响。这个方面来说饭本与挑食的转型很能说明问题,相对来说挑食又更进一步,但肯定不止于此。

吃货APP创业难在哪?

1.巨头点评之下美食工具难求生

关于吃的工具型APP在大众点评阴影之下生存艰难,难以实现超越。相信很多做吃货APP的创业者们都被问到过一个问题:“你们与大众点评相比有什么优势或差异?”很多时候被莫名打上“差不多”的标签,或者直接被鄙视“有了大众点评为什么还要用你?”

而这个时候对创业者来说的确是件很悲催且受打击的事情。现实的情况也的确如此,市场的数据没有一个是支持其他同类创业者的。但是真的就没有机会了吗?绝对不是!只是还在挖掘突破口的路上。

2.创业可能多但门槛低竞争惨烈

关于吃的垂直领域拥有多个细分市场,且由于门槛低导致创业者扎堆。菜谱类应用有好豆菜谱,下厨房,美食杰,美食天下等;餐厅推荐与分享类有大众点评,饭本,城觅等;私厨上门有爱大厨,烧饭饭,好厨师等;外卖有美团,饿了么,百度,到家美食会等;以及一批今年最新冒出来的私厨电商平台,就不一一细数了。

从上可以看出,只是随便数数就有一大批关于吃的产品存在,也说明吃真是一大刚需,存在很多痛点。但是,在国内火热但又诡异的环境下,复制与抄袭是常态,于是创业者们一起扎堆过独木桥,就连一个十分小众的领域也能三五成群,冒死火拼,不得不服,而结局只能是一将功成万骨枯。

3.规模小毛利低的模式难以改变

大众点评之外,其他垂直餐饮类APP鲜有用户超千万的,而且用户大多分散在全国各地,毫无规模效应可言,即便靠广告变现也是十分的艰难。

从其他现有而清晰的盈利模式来看,基于省钱的团购与基于懒人经济的外卖是两大主力,且用户规模和市场规模都十分可观。但是,这是一场拼资本、技术与人力的游戏,目前以三巨头搏杀为主,绝不是草根创业者能玩的游戏。

所以,关于吃的App普遍遇到发展速度慢,规模扩展难的现实问题。而超刚需的领域已被巨头所占领,且竞争更是惨烈,直接在补贴大战中流血不止,高歌猛进。在这样恶劣的竞争环境下,一大批专注吃货APP的创业者们真是离死期不远了,抑或是要死不活的挣扎中。

虽然如此,但只要创业之心不死,热爱美食的初心不变,坚持肯定是大家内心共同的声音。只是在离死亡只有一步之遥的地方,大家都准备好了吗?

活着,还是死去,这是一个问题。

(责任编辑:uedtech。本文版权归作者所有,转载请注明来自UED学院,并保留原文作者与链接!)
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